ExpertInnen bewerten Vorschläge zur klimafreundlichen Schulverpflegung
Interviews mit VertreterInnen aus Praxis, Politik, Verwaltung und Wissenschaft – im Projekt „KEEKS – Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen“
Autor*innen
Schmidthals, Malte; Scharp, Michael; Eyrich, RalphForschungsfelder
Quelleninformation
Titel
ExpertInnen bewerten Vorschläge zur klimafreundlichen Schulverpflegung
Interviews mit VertreterInnen aus Praxis, Politik, Verwaltung und Wissenschaft – im Projekt „KEEKS – Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen“
IZT-Text Band 20-2018
Erscheinungsjahr
2018
Dokumenttyp
Buch Monographie